Dafgårds bygger ny fabrik i Källby för produktion av framtidens helt växtbaserade charkprodukter - med samma goda smak som traditionell chark för att skynda på omställningen till en hållbar livsmedelsproduktion.
Dafgårds har valt att ansluta European Chicken Commitment. Beslutet inkluderar 100 % av kycklingen som används för de egna varumärkena; Dafgårds, Gorbys och Billys i svensk dagligvaruhandel. Samtliga kriterier ska vara uppfyllda till år 2026 och Dafgårds kommer årligen att rapportera om sina framsteg i sin hållbarhetsredovisning. Dessutom ska minst 20 % av kycklingen som köps in komma ifrån gårdar
Gunnar Dafgård AB är Sveriges största familjeägda företag i livsmedelsbranschen. Företaget producerar, säljer och distribuerar frysta och kylda livsmedel för restaurang, storkök och konsumentmarknad. All tillagning sker i köket i Källby, beläget strax utanför Lidköping. Företaget omsatte 2023 ca 4,5 miljarder kronor och har ca 1400 anställda.
