Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

Billys Choco Loco – årets mest oklara pizza?

Billys Choco Loco – årets mest oklara pizza?

Billys Choco Loco är en unik pizza med söta och salta smaker, utvald till Folkets Favorit 2024. Med crème fraiche, choklad och kokos utmanar den pizzakonventioner. Finns i frysdiskarna från vecka 40 – vågar du prova denna galna sensation?

Green Dream - Dafgårds nya drömlasagne!

Green Dream - Dafgårds nya drömlasagne!

Efter stor efterfrågan från våra kunder och följare lanserar vi nu med stolthet vår senaste nyhet i frysdisken – Lasagne Green Dream, en vegetarisk lasagne med en smakrik grönsaksfyllning och en len béchamelsås gjord på prästost.

Dafgårds nya nötköttbulle med morot och broccoli. Finns i butik från vecka 40.

Möt Dafgårds första 50/50 köttbulle med morot och broccoli

Dafgård lanserar sin första hybridköttbulle med ungefär hälften mängd nötkött och hälften mängd morot och broccoli. Denna köttbulle erbjuder god smak, har en lägre fetthalt och är vänligare mot miljön än en klassisk nötköttbulle. En del av försäljningen går till Barncancerfonden. Finns i butik från vecka 40.

Bonda med Billys – för gemenskap och trygghet tillsammans med Friends

Bonda med Billys – för gemenskap och trygghet tillsammans med Friends


Lagom till skolstart lanserar Billys samarbetet “Bonda med Billys”, där en del av försäljningen av den klassiska 90-tals pan pizzan kommer att skänkas till barnrättsorganisationen Friends! I tävlingen #bondamedbillys har sedan barn och ungdomar chans att vinna priser till sin förening, skolklass eller kompisgäng.



“Billys är en självklar produkt att ha hemma i frysen för bar

En av alla sommarjobbare som tar emot sin goodiebag.

Dafgårds välkomnar över 200 sommarjobbare till Källby

Nu är sommaren här och vi på Dafgårds välkomnar över 200 nya kollegor till köket i Källby. Vi är glada över att kunna förstärka vårt team för att fortsatt möta kundernas efterfrågan på lasagne, pajer och pizza under sommaren.

Långsiktighet från råvara till färdiglagad maträtt

Långsiktighet från råvara till färdiglagad maträtt

Vi på Dafgårds lagar inte bara god mat, vi vill också att våra rätter ska vara långsiktiga – på alla sätt. Det innebär att vårt hållbarhetsarbete sträcker sig hela vägen från val av råvara till färdiglagad maträtt. Besök vår hemsida för mer information.

Dafgårds fortsätter stötta Barncancerfonden

Dafgårds fortsätter stötta Barncancerfonden


I höstas inledde Dafgårds ett samarbete med Barncancerfonden för att bidra till kampen mot cancer. För varje såld förpackning av "Familjens", Grekiskt Lantbröd och Italienskt Surdegsbröd har en del av försäljningen gått direkt till Barncancerfonden. Dessutom startade vi en egen insamling där man har kunnat skänka ett valfritt bidrag. Köket i Källby skänkte i slutändan 250 000 kronor.
Det ä

Dafgårds gör samarbete med Katten Gustaf-filmen

Dafgårds gör samarbete med Katten Gustaf-filmen


Dafgårds går i vår in i ett samarbete med Katten Gustaf-filmen! Därför kommer ni se ett nytt och mer fluffigt ansikte på Karins lasagne i frysboxarna.
Vem älskar Karins lasagne lika mycket som vi i köket i Källby? Katten Gustaf såklart! Den världsberömda lasagneälskande innekatten tar sig an ännu ett fullspäckat äventyr. I samband med det pryder Katten Gustaf Sveriges mest sålda lasagne – K

Var med och ta fram nästa Billys!

Var med och ta fram nästa Billys!

Är det din Billys som blir folkets nya favorit i frysdisken? Billys bjuder in alla pizzasälskare till folkets val för att skapa, nominera och rösta fram en helt ny Billys som lanseras i butik till hösten. De kommer välja både smak, ingrediens, namn och utseende på förpackning för att skapa nästa favoritsmak.
Folkets val startade för fyra år sedan och varje år har en ny spännande smak landat i

Vårt specialformade band som alltid består av vår egna medarbetare från köket i Källby.

Gött mos från Dafgårds kök

Nu släpper vi ny reklamfilm för att hylla våra rätter med potatismos. I köket i Källby lagar vi vårt mos på traditionellt vis av svenskodlad potatis, mjölk och smör. Bland annat hittar du det i klassiker som Farfars köttbullar, Jennys kåldome och Skomakarlåda. Men även i våra nyheter fiskgrytan Vinga Fyr och Dillkyckling.
Denna gång tar vi oss an 70-talets rockgenre med ett specialformat band

Dafgårds ansluter European Chicken Commitment

Dafgårds ansluter European Chicken Commitment

Dafgårds har valt att ansluta European Chicken Commitment. Beslutet inkluderar 100 % av kycklingen som används för de egna varumärkena; Dafgårds, Gorbys och Billys i svensk dagligvaruhandel. Samtliga kriterier ska vara uppfyllda till år 2026 och Dafgårds kommer årligen att rapportera om sina framsteg i sin hållbarhetsredovisning. Dessutom ska minst 20 % av kycklingen som köps in komma ifrån gårdar

Välkommen till Köket i Källby!

Gunnar Dafgård AB är Sveriges största familjeägda företag i livsmedelsbranschen. Företaget producerar, säljer och distribuerar frysta och kylda livsmedel för restaurang, storkök och konsumentmarknad. All tillagning sker i köket i Källby, beläget strax utanför Lidköping. Företaget omsatte 2023 ca 4,5 miljarder kronor och har ca 1400 anställda.

Dafgårds

Sjökvarnsv. 30
531 82 Källby
Sverige